Pan'ın Öyküsü

Bir isim vermeliydik peynirimize. Durduk, düşündük, sorduk, fikir aldık, beğendik, beğenmedik, yazdık, çizdik, bozduk...Son derece geleneksel bir üründe günün sonunda çok onaylamasak da hep soy ismimizde buluştuk. Fakat bazı dostlar öyle anlarda dokunuyor ki hayatımıza; "İşte bu!" diyoruz. Kopanistimize adını verirken tam da böyle oldu.Bir dost "Pan" dedi, "Tamam" dedik.

Pan, Yunan Mitolojisi'nde doğa, çobanlar ve sürülerin tanrısı; genellikle yarı insan yarı keçi figürü olarak tasvir ediliyor. Birçok diğer dilde ekmek; edebiyat ve sanatta bütünlük ve evrenselliği ifade ediyor.

Markamıza kültürel bir bağ kurabildiğine ve tarihsel bir anlam derinliği yaratabildiğine olan inancımızla ailelerin ve dostların bir araya geldiği sofralarda lezzet dolu anlara dokunabilirsek ne mutlu bize..